煙燻辣味蕃茄鮑菇肉醬冬粉 潔西卡的家常美味 肉醬冬粉是家人最愛的料理之一,把粉絲煮好,淋上製作好的各式肉醬,就能快速享用美味清爽兼具的一頓。 今天用了中南美洲貝里斯產地的夏... 食材:貝里斯產地_辣醬、冬粉、杏鮑菇、牛蕃茄、肉醬罐頭、九層塔葉(可省略)、橄欖油 2 讚 10 分
糖醋雙醬魚塊 Emma 糖醋雙醬魚塊是一道外酥內嫩的開胃菜。精髓在於用番茄醬與貝里斯產地夏普奶奶芒愛泥辣椒醬,調配出黃金的酸、甜、微辣比例,層次非常豐富。 食材:鯊魚肉塊、洋蔥、貝里斯產地夏普奶奶芒愛泥辣醬、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、砂糖、水、全蛋液、地瓜粉 7 讚 30 分
涼拌酸辣海鮮 鄭恬 喜歡泰式美食那種酸酸甜甜微辣的滋味嗎?那就千萬不能錯過最受歡迎的泰式涼拌海鮮! Q彈的海鮮與酸甜的小蕃茄,再淋上特調的酸辣醬汁,內... 食材:大蝦仁、中透抽、貝里斯產地_葡萄柚辣醬、寬冬粉、甜辣醬、小番茄、魚露、香菜、砂糖、蒜末、辣椒、檸檬汁 17 讚 20 分
煎生干貝佐中南美風味蕃茄辣醬 潔西卡的家常美味 今天用好市多大干貝和迷你鑄鐵鍋,花不到十分鐘完成一道超美味私房下酒菜。調味靈魂是這瓶來自貝里斯的「夏普奶奶辣醬(仙人掌口味)」,它... 食材:貝里斯產地_夏普奶奶辣椒醬、細砂糖、九層塔、大生干貝、牛蕃茄、蒜末、橄欖油、奶油 2 讚 5 分
油浸蕃茄 Iris玩轉廚房 油浸蕃茄製作簡單,而且是料理的百搭神器。無論是製作歐包、當作麵包的佐料、拌義大利麵,或是加在加在沙拉裡,都非常美味。 食材:小蕃茄、迷迭香、蒜頭、義大利香料、黑胡椒粒、鹽、細砂糖🍬、冷壓初榨橄欖油 6 讚 30 分
法式紅酒燉雞腿排🍷🇫🇷 茉莉香Marika 想在家輕鬆做法式料理嗎?這道經典的法國家常菜「紅酒燉雞」,改用鮮嫩多汁的雞腿排製作,更容易上手也更符合亞洲人口味。雞肉在紅酒中慢火... 食材:雞腿排、鹽、紅酒、低筋麵粉、高湯、培根、黑巧克力(可可含量約50%)、蘑菇、月桂葉、洋蔥、百里香、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、番茄糊、鹽黑、胡椒 60 分
翻轉蕃茄塔 KOKO好食光 🍅焦糖化巴薩米克醋的美味爆擊🍅 酸酸甜甜的巴薩米克醋一向很對我的胃口,這次搭配蕃茄把它烤到焦糖化,看它在烤箱裡啵啵啵就跟我的心情一... 食材:全麥麵粉、泡打粉、巴薩馬克醋、冰的無鹽奶油(切丁)、橄欖油、鹽、糖、胡椒、蛋、牛蕃茄、牛奶、起司片、羅勒 1 讚 45 分
🥖 西班牙蒜味酪梨番茄削蛋雜糧麵包 家庭煮夫尚恩|#一分鐘減脂上菜 🥖 這道料理是之前跟一位西班牙廚師學的經典蒜味番茄麵包,最近去馬可先生發現出了一款「無加糖高蛋白雜糧麵包」,使用大燕麥雜糧粉+大麥... 食材:馬可先生無加糖高蛋白雜糧麵包、番茄、海鹽、大蒜、黑胡椒、水煮蛋、橄欖油、酪梨醬、乾酪 3 讚 10 分
咖啡油醋沙拉醬 鄭恬 咖啡不只適合加在甜點裡,它還能讓醬汁更具有深度,甚至連生菜沙拉都能因為咖啡多一層驚喜!!咖啡油醋沙拉醬是一道風味醇厚.層次豐富的萬... 食材:瓜地馬拉安提瓜拉米尼塔花神、初榨橄欖油、巴薩米克醋、蜂蜜、黑胡椒粒、玫瑰鹽、熱開水、綜合生菜葉、蘋果、小番茄、水煮蛋 5 讚 15 分