排骨

美國糖醋排骨

美國的豬跟澳洲一樣都是電死的，所以血沒放出來都很臭...在美國的料理

食材：排骨肉、甜椒、洋蔥

青苦瓜排骨湯

清甜微苦的青苦瓜排骨湯，加了讓味道特殊的秘訣，喝起來微苦後鹹香最後回甘。

食材：青苦瓜、豬小排骨、蔥、香菜、甘樹子（破布子）、脆瓜、鮮味炒手（替代鹽巴、蠔油、米酒、香油、黑胡椒粒

玉米排骨湯

食材：排骨肉、玉米

四神排骨湯（電鍋版）

四神排骨湯以排骨搭配蓮子、薏仁、芡實、茯苓與山藥燉煮，湯頭溫潤甘甜，藥材自然清香🍲 蓮子與山藥常被認為有助於補充元氣與維持好精神，...

食材：排骨、蓮子、茯苓、薏仁、山藥、米酒、芡實、鹽巴

山藥排骨麵

今天和小孩使用統一好勁道家常麵條來製作山藥排骨湯麵，堅持使用100% 澳洲黃金小麥，並承襲日式「杉木室乾燥工法」與熟成技術，讓每一...

食材：統一好勁道家常麵條、山藥、排骨、薑片、雞蛋、高麗菜、貢丸、鹽巴

🍲【微醺甘美】鳳梨發酵酒渣苦瓜雞湯麵

這是一碗外面絕對喝不到的靈魂雞湯麵！完全沒加麻油，卻利用發酵果酒留下的「鳳梨果渣」，在慢火中與大雞腿排、高湯塊交融，燉煮出如同麻油...

食材：雞腿排（切塊）、薑、康寶排骨湯塊、苦瓜、鳳梨發酵酒果渣、鹽巴、統一好勁道月見雞蛋風味麵

竹筍排骨湯/零廚藝

筍子的季節來了，來碗清爽的筍湯吧！

食材：綠竹筍中、排骨、鹽巴、蔥花、米酒

山藥排骨湯

溫和營養的湯品，山藥與排骨相結合，清湯鮮美，肉質鮮嫩，富含膠原蛋白，滋補養身，是家常必備美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：山藥、龍骨或排骨、當歸、紅棗、鹽、枸杞、米酒、玉竹(可有可無)

紅蔥頭+排骨+筍子+青菜+蔥的粥

本人yt:https://youtube.com/shorts/Gp35yI7uQnA

食材：米、排骨、虱目魚肚、紅蔥頭、綠竹筍

氣炸鍋版 | 涮嘴蒜香排骨(附影音食譜)

某天睡前滑手機看到蒜香排骨的照片…越看越嘴饞，差點無法入睡😂 但想到油炸要處理廢油、熱量較高，就決定做這款免油炸蒜香排骨！ 👉 簡...

食材：蒜頭、豬子排、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒、醬油、全蛋、太白粉

老黃瓜排骨湯

天氣再熱，也想來碗老黃瓜排骨湯 今日養生湯品😋

食材：龍骨、豬五花排、姜片、鹽巴、香菇

韓式大醬燉排骨

家裡常常煮韓式泡菜燉排骨，但太辣了小孩都沒辦法吃，這次改用韓式大醬來燉，家裡常常煮韓式泡菜燉排骨，但太辣了小孩都沒辦法吃，這次改用...

食材：豬肋排、馬鈴薯、大蔥、洋蔥、韓式大醬、韓式辣醬、醬油、香油、水、糖、白芝麻粒

排骨玉米湯

食材：玉米、紅蘿蔔、鹽巴、白蘿蔔、排骨、蒜頭

蒜蒸排骨

加入金針菇跟粉絲的版本，難度不高，喜歡脫骨口感可前一晚先醃製

食材：排骨、金針菇、薑、蒜、米酒、薄鹽醬油、蠔油、糖、白胡椒粉

蒜苗馬鈴薯燉排骨

把馬鈴薯與排骨，加入當季的蒜苗，燉成ㄧ鍋馬鈴薯排骨；排骨燉煮到軟嫩脫骨，馬鈴薯吸飽湯汁，迷迷桑桑，就是一鍋樸實又美味的家常料理

食材：蒜苗、大顆馬鈴薯、排骨、老薑、蒜頭、月桂葉、熱水（蓋過食材為主）、黑糖（冰糖、砂糖亦可）、醬油、米酒、白胡椒粉

原汁排骨湯

原汁排骨湯 🍲 家鄉味熬煮的清甜 喝的是個對家鄉味的懷念🫶

食材：豬五花肋排、龍骨、蘿蔔、鹽、蔥、薑片

排骨酥潤餅

有吃過包排骨酥跟杏仁肉紙的潤餅嗎？ 咖滋咖滋的酥脆口感配上多汁Ｑ彈的過癮肉感，口感香氣大滿足！結合了傳統配料和自己的小巧思，今年的...

食材：高筋麵粉、水、無骨排骨酥、杏仁肉片、綠豆芽、胡蘿蔔、豆乾、雞蛋、香菜

零廚藝系列：冬瓜排骨湯

廚房小白也能吃到營養美味的料理

食材：排骨、冬瓜、薑片、水、米酒、鹽、味素、胡椒粉、蔥花、蒜頭