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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒太多時間可以用來買菜,會想各種簡單也環保的青菜保鮮方式,今天分享其一。
食材:青花菜
老闆今天燙青菜是什麼菜! 大陸妹 好咧,給爺來一盤!!
食材:大陸妹
「燙青菜」家常不過從備料到上菜都要優雅,讓平凡烹調成為藝術靈魂的滿足,35元的快樂很無價。
食材:青花菜
在這樣寒冷的天氣裡,什麼能比熱氣騰騰的麻辣火鍋更讓人暖心暖胃呢? 使用慶豐麻辣川丸子搭配煮一鍋麻辣鴨血,能將川味麻辣的精髓發揮得淋...
食材:慶豐麻辣川丸子、鴨血、辣豆瓣醬、板豆腐、麻辣醬、大腸頭、醬油、蒜頭
有人喝過貢丸味噌湯嗎? 如果沒有嘗試過的人,可能會覺得這是一個奇妙的搭配。 但其實貢丸味噌湯無論是搭配涼麵、壽司、或是做為一般家...
食材:慶豐香菇貢丸、蛋、味噌、蔥花
柚子不但可以和優格一起吃,其中的膳食纖維也能幫助好菌~ 酸甜滋味淋在沙拉上也很適合!
食材:Pro+乳蛋白優格分享號、柚子肉、檸檬汁、橄欖油、蜂蜜、柚子汁、黑胡椒
最近的某幾天一直想著:我有麵粉和蛋,那加一起會怎樣?於是今天就來實驗了~ 使用T55麵粉,蛋用紅殼蛋,全手工自製,運用之前烘焙課...
食材:T55麵粉、雞蛋、冷水、熱水、鹽巴
夏天太熱總是沒胃口?來點用原型食物做成的酸甜清爽優格醬料吧,百搭又開胃!
食材:Pro+乳蛋白優格分享號、芒果果漿/新鮮芒果、牛番茄/小番茄、小黃瓜、檸檬、洋蔥、胡椒/義大利香料、橄欖油、(香菜)
虱目魚柳是取自魚肚兩側的里肌肉條, 與雞里肌類似,口感細緻滑嫩, 可以適用煎煮炒炸等各式料理, 這次料理使用「家樂福嚴選冷凍虱目魚...
食材:家樂福嚴選冷凍虱目魚柳、麵包粉、胡椒鹽、黑胡椒粒、植物油
用溫優格來搭配冬天的甜湯,濃郁好吃之餘,也不會中斷了好菌補充~
食材:原味優格分享號K+、綜合堅果烤燕麥、紫米紅豆、甜酒釀
💡簡單步驟的素食料理,用新鮮的食材配上簡單的調味,運用食物的特性達到味蕾的享受,在家烹調的好處在於食材自己買,自己的烹調也使自己安...
食材:香菇、青椒、腐竹(需要先燙軟)、小番茄、麵腸、油、紅蘿蔔、鹽、水
冬季讓好菌補充不間斷!來一杯溫暖的溫優格飲吧
食材:洛神果漿、原味優格分享號K+
歡樂的相聚時光,好東西就要跟好朋友分享。 鬆軟的麵包中滿滿的內餡—香甜的華盛頓富士蘋果丁和營養豐富的葡萄乾,飄散誘人的冬日經典肉桂...
食材:高筋麵粉、牛奶、華盛頓富士蘋果、鹽、紅糖、蛋汁、速發酵母、無鹽奶油、細砂糖、肉桂粉、蔓越莓乾、雞蛋、香草精、糖粉、葡萄乾、蘭姆酒、白巧克力
燙青菜家常不過,簡單擺盤就能讓餐桌美學升級。
食材:青江菜、鹽(汆燙用)、酪梨油(汆燙用)、蒜瓣、油蔥酥、酪梨油
又到了吃鍋的季節,擔心太有罪惡感嗎?試試清爽沾醬,減少吃下過多油脂、一邊補充好菌營養吧!
食材:原味優格分享號、黃金梅子果漿、洋蔥末、蒜末、香菜、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉
這是我自學煮菜開始,研究的磨刀資訊,把比較難理解的地方,以及實際操作,分享給想學習做菜,想自己磨刀的朋友,一點經驗分享,請收看影片吧。
食材:廚刀、磨刀石、水、奇異筆
鐵鍋為何要開鍋,主要是鐵鍋容易生鏽,傳統製鍋出廠後,會上一層厚厚防鏽油,開鍋的用意就是去除這層油,新的技術或是製程,有些已經幫你開...
食材:鍋、食用小蘇打、清水、菜瓜布、清潔劑
維持手勤的動力是甚麼? 把平常家常食材變身不凡是我的喜歡,妳呢?
食材:有機青江菜(小顆)、鴻禧菇、蒜瓣、油、鹽