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米仔在德國的家常菜
25 食譜 35 粉絲

無糖蘋果乾-氣炸鍋版

無糖蘋果乾-氣炸鍋版
5 說讚

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材, 蘋果去心

prepare the ingredients, remove the apple cores

    準備食材, 蘋果去心 prepare the ingredients, remove the apple cores

  • 蘋果切片, 約 0.2mm slice the apples with about 0.2mm width

  • 擠檸檬汁

squeeze the lemon

    檸檬汁 squeeze the lemon

  • 蘋果泡水, 加入檸檬汁

soak the apple slices with water and the lemon juice

    蘋果泡水, 加入檸檬汁 soak the apple slices with water and the lemon juice

  • (步驟可省略) 喜歡肉桂味的可以再放入氣炸鍋前抹上肉桂粉

(optional) add cinnamon powder

    (步驟可省略) 喜歡肉桂味的可以再放入氣炸鍋前抹上肉桂粉 (optional) add cinnamon powder

  • 放入氣炸鍋, 75度四小時

put the apple slices into the air fryer for 4 hours with 75 degrees

    放入氣炸鍋, 75度四小時 put the apple slices into the air fryer for 4 hours with 75 degrees

  • 若蘋果較多可以疊多層一點

stack the slices

    蘋果較多可以疊多層一點 stack the slices

  • 過程中可以時不時翻蘋果, 把底部較濕的蘋果翻上來

check the apple slices regularly and flip the damped slices from the bottom to the top

    過程中可以時不時翻蘋果, 把底部較濕的蘋果翻上來 check the apple slices regularly and flip the damped slices from the bottom to the top

  • 可以自己調整氣炸時間,喜歡更脆更乾的可以放久一點。 四小時後取出,放涼後脆脆的享用

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米仔在德國的家常菜 25 食譜 35 粉絲

從沒下廚過,到在德國留學自立自強,這裡大多搜集我平常自己常煮又簡單的家常料理。 食材基本上好準備,步驟也簡單不多。

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